Поделиться:
  • Опубликовать в Я.ру
  • Опубликовать в twitter.com
  • Опубликовать в своем блоге livejournal.com
  • Выводить по:
  • 12
  • 24
  • 48
Сортировать по: названию цене категории
  • Выводить по:
  • 12
  • 24
  • 48
Страницы:

Минская область - одна из шести областей Беларуси. Расположена в центральной части страны.

Регион не имеет границ с другими государствами, зато граничит со всеми другими областями республики.

Минская область - самая большая по территории и одна из наиболее экономически развитых.

В Минской области проживают 1 млн. 422,5 тыс. человек.

Областные органы местного управления находятся в Минске, хотя административно и территориально столица не входит в ее состав. На территории области расположено 24 города, 19 поселков городского типа, 5212 сельских населенных пунктов.

Транспортное сообщение Минской области

Минская область расположена на пересечении основных транспортных маршрутов, связывающих Западную Европу и Восток, регионы Черноморского побережья и страны Балтии.

В области создана разветвленная сеть автомобильных дорог.

Железнодорожная сеть области соединяет Россию и Европу, страны Балтии и южные государства СНГ.

Достопримечательности Минской области

Самый известный Национальный парк Беларуси - Нарочанский расположен в Минской области, основан в 1999 году.

Площадь парка составляет около 94 000 гектаров. Более трети ее покрывают красивейшие сосновые леса. Не все территории, принадлежащие Национальному парку «Нарочанский», являются заповедными. Здесь есть рекреационные зоны с крупными озерами, где водится множество разнообразной рыбы, и поэтому они пользуются популярностью у рыбаков.

Парк также известен своими природными источниками минеральной воды. Здесь расположены 18 санаториев и оздоровительных центров.

Основными достопримечательностями Минской области являются архитектурные памятники Несвижа, среди которых:

Несвижский дворцово-парковый комплекс (XVI - XIX)

Несвижский костел Божьего Тела, памятник архитектуры барокко(1584-93)

Слуцкая брама, памятник архитектуры барокко (XVII - XVIII)

Многим в своем неповторимом облике Несвиж обязан творениям итальянского архитектора Яна Джаванни Марии Бернардони. По его проектам в XVI веке возведены замок и фарный костел Божьего тела - первое на территории Речи Посполитой сооружение в стиле барокко. В храме находится один из крупнейших в Европе некрополь княжеского рода, насчитывающий 102 саркофага членов семьи Радзивиллов. Несвижский замок включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

История Несвижского замка

В городе Несвиж находится самый знаменитый в Беларуси дворцово-замковый комплекс. Несвиж расположен в Минской области в 112 км на юго-запад от Минска. В первой половине XVI века владельцем Несвижа стал один из богатейших в Европе род Радзивиллов.

Первый камень в фундамент Несвижского замка был заложен в 1583 году. Замок перестраивался много раз и в результате приобрел вид дворца, сочетающий черты многих архитектурных стилей: ренессанса, барокко, рококо, классицизма, неоготики, модернизма.

В 1764 и 1768 годах из-за антироссийской позиции тогдашнего владельца замка Кароля Станислава Радзивилла по прозвищу Пане Каханку Несвиж был занят русскими войсками . Все ценности замка были конфискованы, библиотека из 10 тыс. книг и архив были вывезены в Санкт-Петербург.

В конце XIX века возле Несвижского замка был заложен один из крупнейших ландшафтных парков в Европе. В 1939 году, когда в Несвиж вошла Красная Армия и была установлена советская власть, Радзивиллы покинули замок. После Второй мировой войны в Несвижском замоке размещался санатория, парк пришел в запущенное состояние. В 1993 году в Несвиже был создан Национальный историко-культурный музей-заповедник, куда вошел и замок. В 2006 году Несвижский дворцово-парковый комплекс включен в Список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

В числе известных архитектурных памятников региона:

Костел бернардинцев в Будславе (Мядельский район), памятник архитектуры барокко (XVIII)

Воскресенский собор в Борисове, памятник архитектуры псевдорусского стиля (1874)

Спасо-Преображенская церковь в г.Заславль (2-я половина XVI - начало XVII)

   

Республика Беларусь (Беларусь) расположена в восточной части Европы, в центральноевропейском временном поясе: GMT + 2 часа. Территория государства составляет 207,6 тыс. кв. км, она компактна. Наибольшая ее протяженность с запада на восток — 650 км, с севера на юг - 560 км. На западе страна граничит с Польшей, на северо-западе - с Литвой и Латвией, на северо-востоке и востоке — с Россией, на юге - с Украиной. Территория Беларуси расположенна на пересечении трансъевропейских транспортно-коммуникационных коридоров Запад — Восток и «Север — Юг». Беларусь состоит из 6 областей, 118 районов, более 100 городов, 111 поселков городского типа, свыше 24 тыс. деревень. Столица — город Минск, занимающий площадь около 200 кв. км, с численностью населения, приближающейся к 2 млн. человек. Расстояние от Минска до столиц соседних государств: Вильнюса — 215 км, Риги — 470, Варшавы — 550, Киева — 580, Москвы — 700, Берлина — 1060 км. Государственные языки — белорусский и русский, денежная единица — белорусский рубль.

Рельеф Беларуси преимущественно равнинно-холмистый. Средняя высота над уровнем моря — 160 м.

Территория Беларуси является водораздельной для бассейнов Балтийского и Черного морей. Всего насчитывается 20,8 тыс. рек, общей протяженностью 90,6 тыс.км. Крупнейшие реки, протяженностью более 500 км — Днепр и его притоки Припять, Березина, Сож; Неман и его приток Вилия; Западная Двина.

В Беларуси имеется 10,8 тыс. озер. Наиболее глубокие, разнообразные по очертаниям и живописные озера находятся в Белорусском Поозерье. Самое большое озеро Нарочь занимает площадь около 80 км2. Создано также 136 искусственных водохранилищ, крупнейшее из которых — Вилейское по своим размерам (79,2 км2) сопоставимо с оз. Нарочь.

Климат Беларуси умеренно континентальный с частыми атлантическими циклонами. Зима мягкая с продолжительными оттепелями, лето — умеренно теплое. Средняя годовая температура воздуха от 7,4 С на юго-западе до 4,4 С° на северо-востоке; января, соответственно, -4,4 и -8 С°; июля — 18,8 и 17 С°. Среднегодовое количество осадков от 550 мм на юге до 700 мм на возвышенностях средней полосы.

Естественный растительный покров Беларуси занимает около 65% площади. В составе естественной растительности преобладают леса, которые чередуются с луговыми и болотными сообществами. Основной лесообразующей породой выступает сосна. Сосновые леса занимают более половины всей лесопокрытой площади.

Разнообразному характеру растительности соответствует животный мир страны. Он представлен обитателями смешанных лесов, тайги, степей. Важное хозяйственное значение имеют промыслово-охотничьи виды животных — лисица, куница, заяц, выдра, хорь, горностай, а также лось и дикий кабан. Более 180 видов животных охраняются государством. В лиственных и смешанных лесах с развитым травяным покровом, в основном в Беловежской пуще, живут и представители реликтовой древней фауны — зубры.

Для сохранения уникальных уголков природы, сохранения и преумножения численности редких и исчезающих видов флоры и фауны, для организации наблюдений за изменениями в природе в Беларуси созданы четыре Национальных парка («Беловежская пуща», «Браславские озёра», «Нарочанский» , «Припятский»), один Березинский Биосферный заповедник, многочисленные заказники и памятники природы. Общая площадь охраняемых территорий составляет около 7% площади страны.

НАСЕЛЕНИЕ
Численность населения Беларуси на 1 января 2007 г. составила 9,7 млн. человек. Беларусь - полиэтническое и поликонфессиональное государство. Белорусы в структуре населения страны составляют 81%. Остальные 19% представляют более 140 национальностей – русских, поляков, украинцев, евреев, армян, татар и других.

РЕЛИГИЯ
Традиционно в религиозном отношении в Беларуси численно преобладали христиане, главным образом православные, католики и греко-католики (или униаты). В меньшей степени исторически были представлены протестанты - кальвинисты, лютеране и др. Далее по численности следовали иудеи (евреи и караимы) и мусульмане (татары) и др. На данный период, основными религиями является православие и католицизм. Отношение к остальным религиям полностью лояльное.

ВИЗОВЫЙ РЕЖИМ
Въезд в Беларусь и выезд из республики иностранных граждан разрешается по действительным паспортам или заменяющим их документам при наличии виз, если иной порядок не установлен соответствующими соглашениями Республики Беларусь с иностранными государствами.

Въехать в Беларусь можно по гостевой, туристической, деловой или транзитной визе. За выдачу виз на въезд в Республику Беларусь взимается консульский сбор. Самый легкий способ получения визы — обращение в турфирму, однако существуют и другие пути.

Для получения визы на въезд в Беларусь иностранный гражданин представляет в дипломатическое представительство либо консульское учреждение республики за рубежом заполненную визовую анкету, действующий паспорт, 2 фотографии размером 35х45 мм и другие документы, необходимые для получения того или иного вида визы. Обычная виза оформляется в течение не более 14-ти дней, экспресс-виза — за 48 часов, и ее стоимость в два раза выше.

Список стран с безвизовым режимом:
Следующие страны входят в список стран с безвизовым режимом:

  • страны СНГ, кроме Туркменистана (Азербайджан, Армения, Грузия, Киргизия, Казахстан, Молдова, Российская Федерация, Таджикистан, Украина, Узбекистан)
  • Китайская Народная Республика (туристические группы, организованные туристическими организациями, назначенными каждой из сторон, могут в групповом порядке пересекать границу другой Стороны без виз)
  • Республика Куба (сроком до 30 дней, кроме виз на работу и постоянное жительство)
  • Сербия и Черногория (граждане государств Сторон могут находиться без виз сроком до 30 дней)
С 2003 года упрощен порядок выдачи деловых и гостевых виз гражданам Аргентины, Болгарии, Бразилии, Великобритании, Венгрии, Канады, Словакии, Уругвая, Чили, Швейцарии, Южной Кореи, ЮАР, Японии. Однако по упрощенному порядку выдаются визы сроком действия до 30-ти дней.

При въезде на территорию Республики Беларусь гражданин Российской Федерации должен иметь при себе документ, удостоверяющий личность. Для взрослого это внутренний или заграничный российский паспорт, для ребенка — свидетельство о рождении с отметкой о гражданстве РФ или соответствующим вкладышем. (Информация о пересечении границы с детьми для граждан РФ уточняется.)

Владельцу транспортного средства также необходимы все документы на автомобиль, требуемые на территории России. Кроме того, при пересечении российско-белорусской границы он прямо на пропускном пункте оформляет страховой полис гражданской ответственности и так называемый «въездной листок», который возвращается россиянином при выезде из республики. На территории Беларуси гражданин России имеет право управлять автомобилем по доверенности.

При заселении в белорусскую гостиницу россиянину достаточно иметь документ, удостоверяющий личность.

Заключенное между Беларусью и Россией соглашение об оказании скорой и неотложной медицинской помощи гражданам, находящимся на территории сопредельной страны, облегчает положение россиянина, попавшего в Беларуси в чрезвычайную ситуацию (в случае дорожно-транспортного происшествия, болезни). Он имеет право вызвать «скорую помощь» или милицию и получить соответствующую помощь. Платить придется лишь в случае, если ситуация требует стационарного лечения либо плановой медицинской операции.

Туристическую визу оформляют на основании приглашения от туристической компании Беларуси и туристического ваучера. Она выдается на срок не более 30 дней. Туристическая виза продлению не подлежит.

Стоимость белорусской въездной визы различна для граждан разных государств и определена в валюте той страны, где выдается виза.
Для проезда по территории Беларуси обязательна транзитная виза (стоимость — $15) — с 1 мая 2000 года наличие российской визы не является основанием для нахождения в Беларуси! Она действительна в течение 48-ми часов с момента въезда в Республику Беларусь. Для получения транзитной визы необходимо предъявить билеты с указанием конечного пункта следования.

Кроме заграничных консульских учреждений Беларуси иностранный гражданин может получить визу, непосредственно прибыв в Беларусь, но только в одном пункте — Национальном аэропорте Минск («Минск-2»). Консульский пункт здесь работает круглосуточно, для получения нужны те же документы: приглашение, паспорт и обязательно 2 фото.

Иностранец, въезжающий в Республику Беларусь, должен располагать средствами для оплаты расходов по своему пребыванию на ее территории и выезду из страны. Эти средства или документы, подтверждающие их наличие, а также другие документы должны предъявляться по требованию должностных лиц пограничных войск Республики Беларусь.

Иностранец при въезде в Республику Беларусь должен иметь при себе денежную сумму, эквивалентную не менее 50 базовых величин, установленным в Республике Беларусь, на каждый месяц пребывания (на 01.12.2007 эта сумма составляет 1750 тысяч бел. руб. — 580 дол.США). При въезде иностранца в Республику Беларусь на срок менее 1 месяца размер средств, которыми он должен располагать, составляет не менее 1-й базовой величины на каждый день пребывания (на 1.12.2007 одна базовая величина — 35 тысяч бел. руб.).

ТАМОЖЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
Перемещение через таможенную границу физическими лицами товаров может производиться в упрощенном порядке, предусматривающем использование упрощенной формы декларирования (при перемещении товаров в сопровождаемом багаже в пассажирских поездах межгосударственного сообщения), письменной формы декларирования (путем указания точных сведений о товарах в пассажирской таможенной декларации формы ТД-4), устной формы декларирования, если ввозимые товары не предназначены для коммерческих целей исходя из цели перемещения, характера, количества перемещаемых товаров, частоты перемещения товаров.

Без взимания таможенных платежей может ввозиться в Республику Беларусь:
  • Личное имущество (за исключением автотранспортных средств, кузовов, прицепов, мебели, продуктов питания, электробытовой техники, строительных материалов), общий вес которого не более 50 килограммов включительно и таможенная стоимость которого не превышает 1 тыс. долларов США;
    В состав таких товаров могут входить не более 1 литра алкогольных напитков, 1 литра пива, 200 штук сигарет либо 200 граммов табака на одно лицо, достигшее 18-летнего возраста, а также 5 единиц ювелирных изделий, 3 предметов одежды из натуральной кожи и (или) меха, 1 единицы наручных часов, 4 б/у шин к транспортным средствам
  • продукты питания, ввозимые, из государств - членов Содружества Независимых Государств:
    с 1 июня по 31 октября, общим весом до 30 килограммов включительно на одного человека;
    с 1 ноября по 31 мая, общим весом до 5 килограммов включительно на одного человека;
    из иных государств общим весом до 5 килограммов включительно на одного человека
  • товары не для коммерческих целей независимо от их таможенной стоимости, в том числе мебель, полученные резидентом Республики Беларусь в наследство за пределами Республики Беларусь либо перевозимые лицом, переселяющимся на постоянное место жительства в Республику Беларусь, при представлении соответствующих документов, подтверждающих право наследования;
  • товары не для коммерческих целей, временно ввозимые нерезидентами, которые работают в Республике Беларусь, либо членами их семей, аккредитованными МИД Республики Беларусь, на срок такой аккредитации;
  • товары не для коммерческих целей, ввозимые обратно резидентами Республики Беларусь в неизмененном состоянии после их временного вывоза независимо от их таможенной стоимости.
Бывшие в употреблении товары, которые временно ввозятся нерезидентами на территорию Республики Беларусь:
Одежда
Туалетные принадлежности
Фото — и кинокамеры, принадлежности к ним, а также до 5 пленок
Портативные слайдо- и кинопроекторы, принадлежности к ним, а также до 100 слайдов и до 5 фильмов
Видеокамеры и портативные видеомагнитофоны, а также до 5 пленок к ним
Портативные музыкальные инструменты
Портативная звукозаписывающая и воспроизводящая аппаратура (включая диктофоны), а также до 5 пленок к ней
Портативные радиоприемники
Портативные телевизоры
Портативные пишущие машинки
Портативные калькуляторы
Портативные персональные компьютеры
Детские коляски
Коляски для инвалидов

Инвентарь и принадлежности для спорта, туризма и охоты (палатки и другие туристические товары, рыболовные принадлежности, альпинистское снаряжение, снаряжение для подводного плавания, спортивное и охотничье оружие, его составные части и компоненты, боеприпасы к нему, специальная одежда для спорта и охоты, велосипеды, байдарки, каноэ или каяки длиной до 5,5 метра, лыжи, теннисные ракетки, доски для серфинга и виндсерфинга, снаряжение для гольфа, планеры, дельтапланы, воздушные шары, ортативные диализаторы и аналогичные медицинские приборы, а также расходуемые материалы).
Подробности на сайте www.mfa.gov.by

ВАЛЮТА
На территории Республики Беларусь действует белорусский рубль. На территории страны работают обменные пункты и банки. Подробную информацию о курсах уточняйте на специализированных сайтах. Наиболее ходовыми валютами является Доллар США, Евро, российский рубль.

Иностранная валюта может ввозиться в Республику Беларусь:
  • без ограничения суммы, но с обязательным письменным декларированием суммы превышающей в эквиваленте 10000 долларов США, на одно лицо и выдачей в отношении такой иностранной валюты валютного удостоверения формы ТС-28;
  • наличная иностранная валюта, ввозимая в качестве иностранной безвозмездной помощи, с обязательным письменным декларированием всей суммы.

  • Иностранная валюта может вывозиться из Республики Беларусь в сумме:
  • не превышающей в эквиваленте 3000 долларов США на одно лицо, без обязательного письменного декларирования и без представления разрешительных документов;
  • превышающей в эквиваленте 3000 долларов США, но не превышающей в эквиваленте 10000 долларов США, - с обязательным письменным декларированием и без представления разрешительных документов;
  • превышающей в эквиваленте 10000 долларов США, с обязательным письменным декларированием и представлением разрешительного банковского документа выдаваемого уполномоченными банками государств - участников Таможенного союза, разрешающего вывоз наличной иностранной валюты, либо таможенной декларации или валютного удостоверения, свидетельствующих о ввозе наличной валюты в Республику Беларусь или Российскую Федерацию ранее.
МОБИЛЬНАЯ СВЯЗЬ
В Республике Беларусь действует 4 оператора мобильной связи: СП ООО «МЦС» (товарные знаки «VELCOM» и «PRIVET»), СООО «Мобильные ТелеСистемы» (товарный знак «МТС»), ЗАО «Белорусская сеть телекоммуникаций» (товарный знак «Life») и «БелСел».

Вы можете использовать роуминг или купить пакет любого из этих операторов. Тарифные планы и стоимость услуг смотрите на официальных сайтах.

Для иностранных граждан SIM — карту можно приобрести в любом офисе сотовых операторов. Для подключения необходимо иметь гражданский паспорт и регистрацию на территории Республики Беларусь.

Музей быта XIX века Дудутки - один из популярнейших туристических объектов.

Музей материальной культуры «Дудутки» находится в 40 километрах от столицы Беларуси г. Минска, расположен в живописном месте на реке Птичь.

Название здешних мест - Дудутки - пришло к нам со страниц «Слова о полку Игореве». Предположительно в этих местах в XI веке проходила сухопутная дорога, ведущая к Полоцку, по которой по мнению исследователей и согласно «Слову», полоцкий князь Всеслав Чародей проскакал «волком до Немиги с Дудуток», узнав об осаде древнего Менска. Сопоставляя данные истории, географии, военной тактики и просто здравого смысла, логично предположить, что в то время само поселение под названием Дудутки могло быть сторожевой заставой в южной части Полоцкого княжества. Именно поэтому князь Всеслав Полоцкий остановился здесь, ожидая гонцов с вестями о передвижениях войск братьев Ярославичей.

Внутреннее устройство «Дудуток» определено его главной идеей - возрождение и демонстрация быта старинной белорусской шляхетской усадьбы. Основной формой жизни панского двора на Беларуси на протяжении столетий было натуральное хозяйство в самом высоком смысле этого слова, то есть умение жить в гармонии с окружающим мира, брать из него все необходимое, не нарушая природного баланса. Именно поэтому и имел каждый хозяин на своей усадьбе и собственную пекарню, и сыроварню, и бровар, и мельницу, и кузницу, и конюшню…

Мельница

Дудутковская мельница - визитная карточка Музея, которая встречает гостей ещё на подъезде к комплексу. Это единственная в Беларуси полностью работоспособная ветряная мельница. Рядом находится «Хата завозника» - своеобразная гостиница для клиентов мельника. Сейчас «Хата завозника» используется для проведения одной из дегустаций, которая включена в стандартную экскурсию по Музейному комплексу.

Мястэчка майстроў

Рубленый миникомплекс на самом входе на главную усадьбу. Включает в себя гончарную мастерскую, мастерскую соломоплетения, мастерскую ткачества, торговые ряды и большую сувенирную лавку. Было открыто 30 ноября 2008 года.

Бровар

Не было в старину ни одного шляхетского двора без бровара. Продиктовано это было в первую очередь особой сословной привилегией, называвшейся «правом пропинации», то есть правом свободного производства и продажи алкоголя помимо государственной монополии. Не иметь собственного бровара в такой ситуации было вряд ли разумным.

Интерес музея к этому виду промысла предыдущих поколений вызван к тому же широким географическим распространением и изготовлением домашней водки (самогона), начиная с XIII века. Это даёт право утверждать, что наряду с такими продовольственными промыслами, как хлебопечение, пчеловодство, сыроварение, - самогоноварение на протяжении многих веков было традиционным.

Музей возродил многочисленные рецепты настоек, напоев, водок, основой которых являются целебные травы, коренья, грибы. Восемь из них: Горькая, Полынная, Колгановая, Мелиссовая, Рыбацкая, Жостерка, Кадило-Сарматская, Зубровка - изготавливаются музеем в порядке эксперимента с обязательной дистилляцией (двойным перегоном), правильным хранением, настаиванием и соблюдением правил дегустации употребляемых напитков.

Более того, в Музее были возрождены секреты производства именно шляхетской белорусской водки - абсолютно прозрачной, без запаха и привкуса сивушных масел, с мягким хлебным вкусом и ароматом.

Сыродельня

Сыр - это посоленный и выдержанный творог. С древних времен сыр первенствовал среди продуктов, изготавливаемых из молока, и имел большое значение в питании многих народов. Видимо, поэтому о сыре сложено немало легенд, о нём говорится в произведениях Гомера и Апулея, Рабле и Боккаччо, Кампанеллы и других писателей далекого прошлого. И чем дальше в глубину веков, тем фантастичнее становился образ сыра. В письменном источнике, датируемом 400 г. до н. э., приводятся сведения о полулегендарной царице Ассирии Семирамиде. Из них можно понять, что силой и величием древняя царица в немалой степени обязана тому, что питалась в основном сыром, который ей приносили птицы, похищая его у пастухов.

Первые сыроварни на территории современной Белоруссии появляются в конце XV века. Сыроварением занимались преимущественно в фольварках и усадьбах. Есть сведения о существовании крупных сыроварен в Давид-Городке (17 в.), в усадьбе Ивань Слуцкого района, в имении Рыбово Клецкого района (1697 г.) и др. В Игуменском повете в имении братьев Ельских в Дудичах также существовала маслосыродельня, на которой работало несколько мастеров, обученных этому ремеслу. Сохранились воспоминания старожилов этой местности, которые унаследовали рецепты изготовления масла и сыра от своих родителей, жителей окрестных деревень.

Масло - это производный продукт от молока, концентрат молочного жира (70-80 %). Молоко, как и хлеб, человечество начало употреблять в пищу более пяти тысяч лет назад. «Молоко, - писал академик Павлов И. П., - это изумительная пища, приготовленная самой природой».

Все эти замечательные продукты, произведенные в сыродельном цеху музея по старым белорусским рецептам, вы сможете попробовать в ходе экскурсии.

Главное здание

Основное строение всей усадьбы. Вмещает в себя мастерские: деревообработки и инкрустации соломой, гончарную, выставочный зал авторетро, пекарню, кафе «Дудутки».

Мастерская деревообработки и инкрустации соломкой

Здесь собраны старинные деревянные изделия самого разного предназначения: праники, прялки, верстаки, маслобойки, бочки, лодки, колеса и многое другое. Мастера демонстрируют работу по инкрустации соломкой, резьбу по дереву, производство деревянных музыкальных инструментов.

Пекарня

Хлеб - самое почитаемое в этом музее угощение, ибо хлебом и солью встречают и провожают дорогих гостей, с музейным хлебом идут в сваты, на свадьбу, крестины. Он возведен в музее в ранг амулета счастья и благосостояния, и не зря здесь говорят: «Хлеб в доме хозяин, на работе - друг, в дороге - товарищ». А пословица «Хто сее хлеб, той сее праўду» точно отражает смысл замечательной затеи музейщиков.

Посетив Музей, вы сможете в хлебопекарне подробно узнать о технологии выпечки хлеба по старому белорусскому рецепту «на рощине». Экскурсоводы расскажут вам об обрядах, связанных с замесом теста, о молитвах и приговорах, которые сопровождали этот процесс. Вы узнаете о том, как хозяйка бережно и аккуратно обращалась с дежой - главной своей помощницей в хозяйстве, и, самое главное, о том, сколько трудов люди вкладывали в хлеб, и почему этот продукт во все времена у белорусов считался священным. Кроме того, вы сможете здесь же попробовать готовый крестьянский ржаной хлеб, к которому предлагается травяной чай.

Замес теста и выпечка хлеба - это священное действие, с которым связано множество правил, обрядовых норм, поверий и оберегов. Оно подтолкнуло на создание спектакля «Сотворение хлеба», составные части которого: приготовление теста, формирование буханок, подготовка волшебницы-печи, инструментов, и самое непосредственное участие зрителей во всех этих процессах. Участниками такого спектакля всегда являются артисты этнографического ансамбля, сопровождающих все действия народными фольклорными песнями.

Кузница

Оборудованная «по старинке» действующая кузница. Для каждой экскурсионной группы мастера прямо на глазах отковывают сувенирную подковку на память. Старинные экспонаты и изделия современных мастеров знакомят со всем разнообразием технологических приемов и художественных изысканий «наследников Гефеста».

Конюшня

Дудутковская конюшня - особое явление. С одной стороны она демонстрирует традиции использования лошади в качестве основного транспортного средства. Для участников экскурсионных групп предоставляется катание на бричке или верхом. Но главным является подход к работе с лошадью. В традиционной школе, будь то спортивная, кавалерийская либо любая иная, основным средством управления лошадью является уздечка с металлической частью, вставляемой в рот лошади (трензель, мундштук, пелями др.). Их действие основано на подчинение лошади путем причинения ей сильной боли. В дудутковской конюшне использование железа во рту лошади не допускается, а общение с лошадьми строится не на принципах насильственного подчинения, а на принципах взаимопонимания и уважения. В работе с посетителями используется особая разновидность уздечки - уздечка Кука, позволяющая передавать команды всадника лошади без причинения ей какой-либо боли.